Ena naših naj izbir - Sežana.Hotel Maestoso se nahaja ob kobilarni Lipica z več kot 300 konji lipicanci. Ponuja elegantne sobe z lastno kopalnico, od katerih imajo nekatere balkon s pogledom na bližnje igrišče za golf. Lipica je od Trsta in morja oddaljena samo 15 min vožnje ter 30 min od znamenite Postojnske jame, podate pa se lahko na pohodniške izlete v slikovito okoliško pokrajino. Restavracija ponuja regionalne kraške specialitete, vključno z mesom in testeninami. Ljubiteljem morske hrane so na voljo tudi različne ribe, pripravljajo pa tudi sveže pice. Ob obrokih si privoščite vrhunsko vino s Krasa.